企鵝有牙齒嗎？嘴裡的倒刺不是牙齒

企鵝沒有牙齒。

如果你看過企鵝嘴巴內部的照片，可能會嚇一跳。 舌頭和口腔裡有一排排朝後的倒刺，看起來很像小尖牙。 但它們不是牙齒。

真正的牙齒會長在顎骨裡，用來咬切或磨碎食物。 企鵝嘴裡那些結構比較像單向的小鉤子。 獵物一旦往喉嚨方向進去，就比較不容易往外滑。

這對企鵝很實用。 牠們在水下追魚、磷蝦和魷魚，食物又滑又會掙扎。 翅膀負責追上獵物，喙負責夾住，口腔倒刺負責把食物留在該往下走的方向。

所以「企鵝有牙齒嗎？」答案是沒有。 但「企鵝嘴裡有沒有幫忙抓食物的尖狀結構？」答案是有。

這也是為什麼靠太近時，企鵝的一啄還是會痛。 會痛，來自堅硬的喙和保護自己的力道。

把牠的嘴想成一個抓滑溜獵物的工具，比想成牙齒更準確。 它的工作不是咀嚼大餐；更重要的是確保海裡那一口不會在最後一秒溜走。